マスターM
宿泊しているバンコクのゲストハウスで美味しいコーヒーを提供していましたので、レポートします。
スペイン製のエスプレッソマシンを導入していて、かなり本格的ですよ！
静かな庭園を眺めながら本格的なコーヒーが楽しめる
ここは、外国人バッグパッカーに人気のカオサン通り近くにある「ランプーゲストハウス」。一泊2名で2000円ぐらいから泊まれる安宿ですが、繁華街に近いわりには中庭もあってなかなか快適です。
そして、その中庭の一角にコーヒーショップがあります。
静かな環境でコーヒーが楽しめます。
スペイン製のマシンで作る本格的なエスプレッソ
ふんわりフォームドミルクが乗ったエスプレッソラテ。
メニューには、アメリケーノ（エスプレッソのお湯割り）もありますが、ここはエスプレッソラテを注文。
写真のような一杯が運ばれてきました。日本でいうところのダブルぐらいの量のエスプレッソにフォームドミルクがたっぷり乗っています。
価格は一杯50バーツ（約170円）と、決して安くありませんが、味は本格的。香ばしいエスプレッソの香りや苦味を楽しむことができます。
宿泊客でなくても注文できますので、暑いバンコク観光の一休みに訪れてみてはいかがでしょうか？
このお店で導入されているのが、スペインの業務用機器メーカーEXPOBAR(エキスポバル)のエスプレッソマシン「NEW ELEGANCE」です。
コーヒー豆を挽くミルが横に据え付けてあり、注文のたびにフレッシュなコーヒー粉を作って淹れます。
私が見た限り、タイではこのメーカーのマシンが独占状態のようです。市場への導入が成功したのかもしれませんね。
価格的にはそう安くないものの、旅行先で本格的なコーヒーが楽しめるのはうれしい限りです。
ランプーハウス バンコク
にぎやかなRambuttri通りから入る入り口がわかりにくいのですが、グリーンのシャツを着たおばちゃんがたくさんいるマッサージ屋さんと、革製品を売ってる小さなお店の間の路地を入ったところです。