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コーヒーに合うお菓子の選び方は!?コーヒーのタイプ別おすすめスイーツとは

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マスターM
いいコーヒー専門店には、かならずお菓子のメニューも用意されています。

やはり、おいしいコーヒーは、なにかスイーツを一緒に食べながらマリアージュを楽しみたいですよね。

まあ、コーヒーもお菓子もお好みで何を召し上がってもいいのですが、

コーヒーの味をより引き立ててくれる基本的な取り合わせを覚えておくと、よりコーヒーの世界が広がります。

この記事では、コーヒーのタイプ別におすすめのスイーツをご紹介します!

 

深煎りコーヒー、エスプレッソには

(ローストブレンド、エスプレッソインテンソ、エスプレッソなど)

焙煎が長めの深煎りコーヒーやエスプレッソは、苦みが特長です。
一緒に食べるお菓子は甘目のものがおすすめ。苦みとの対比が絶妙なハーモニーとなります。

<おすすめスイーツ>

〇クッキー類(甘めのもの) 〇チョコレートケーキ 〇エクレア 〇シュークリーム 〇ガトーショコラ など

 

浅煎りコーヒーには

(モカ、コロンビアなど)

酸味が特長の浅煎りコーヒーに合わせたいのは、フルーツ系タルトやチーズケーキです。
あっさりとしたさわやかな味わいが、コーヒーの風味とマッチします。

<おすすめスイーツ>

〇タルト 〇チーズケーキ 〇アップルパイ 〇レモンパイ 〇フルーツのムース など

ミルク系コーヒーには

(カフェオレ、カフェラテ、ラテマキアートなど)

ミルクをたっぷり入れたコーヒーは、同じ乳製品と相性がいいです。
バターを多めに使ったものがおすすめ。
また、ミルクの甘みを消さないよう、甘みの強くないお菓子を選ぶのがおすすめです。

<おすすめスイーツ>

〇クッキー 〇スコーン 〇焼き菓子 〇マカロン など

 

マスターM
いかがでしたか?
あなたの好きなコーヒーのタイプに合わせて、ぜひ一度取り合わせるスイーツを選んでみてくださいね。

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